|
|
Italiaanse Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1/2 ui
boter of margarine
paprika
1/4 cougette
tomatenpuree
basilicum,
dragon,
tijm,
zout, peper
bieslook
75 gr. gaar varkensfricandeau in dikke plakjes
1 el. geraspte kaas.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui in weinig margarine en bak stukjes paprika en plakjes courgette even mee. Voeg tomatenpuree, basilicum, dragon, tijm, bieslook, zout en peper toe en laat 10 min. sudderen. Schep een groot deel van de groentemassa in een ovenschotel, leg er de plakjes varkensfricandeau dakpansgewijs op en schep de rest van de groente erop. Strooi er 1 el. geraspte kaas over en laat het gerecht onder de grill bruinen.
|
|
|