Passievruchtensouffleetjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 2 el fijne kristalsuiker + 1 el extra voor de vormpjes
  • 4 eiwitten
  • vruchtvlees van 3 passievruchten
  • 200 ml boerenland vanillevla
  • poedersuiker


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 170°C. Vet de soufflébakjes licht in, bestuif ze met wat suiker en schud het teveel eruit.

Bereidingswijze:
Klop de eiwitten met een mixer in een vetvrije kom tot zachte pieken, voeg de suiker toe en klop het tot een glanzend stijf mengsel. Vouw er heel voorzichtig het passievruchtenvruchtvlees door en de vla. Verdeel het mengsel over de bakjes. Maak evt. de randen van de bakjes nog mooi schoon met wat keukenpapier zodat de souffleetjes goed kunnen rijzen.
Bak ze 13-15 min. tot ze goudbruin, gerezen zijn en droog aanvoelen van boven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024