|
|
Rijst Met Champignonsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Rijst, 250 gram champignons, 150 gram hamblokjes, 1 pakje monchou, 5 a 6 eetlepels sweet chilisaus, halve dl water, 2 el olijfolie
Voorbereiding:
Maak de champignons schoon, en snijd deze in dunne plakjes.
Bereidingswijze:
Kook de rijst. Doe in een hapjes pan 2 eetlepels olijfolie en bak daarin de champignons. Als de champignons een mooie gebakken kleur hebben doe er dan de hamblokjes bij. Laat dit even bakken, doe er dan de monchou bij. Roer af en toe door, totdat de monchou is gesmolten. Doe er de chilisaus bij en het water. Laat dit even een paar minuten sudderen. Ondertussen als de rijst klaar is, afgieten. Doe de rijst op het bord en daarna de saus. En EET SMAKELIJK!!
|
|
|