|
Courgette Rolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 courgettes (geel of groen)
2-3 el olijfolie
zout, peper
ca 300g. taleggio, in reepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de courgettes in lange, dunne plakken. Bestrijk met olijfolie en bestrooi met zout en peper. Rooster de plakken in een grillpan 1-2 min. per kant. Rol in elke plak een reepje kaas en zet de rolletjes vast met een prikker. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 8=15min. in een voorverwarmde oven op 180 graden Celcius tot de kaas gesmolten is.
|
|
|