|
|
Tuinbonen Met Knoflook En Spekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 grote pot tuinbonen, 1 teen knoflook (geperst), 1 theelepel paprikapoeder, 1 ui (in stukjes), 1 eetlepel sherry, 1 pakje gerookte of magere spekjes, 2 el olijfolie
Voorbereiding:
Snij de ui in stukjes en pers het teentje knoflook.Laat de tuinbonen even uitlekken in een vergiet
Bereidingswijze:
Doe de olijfolie in de hapjespan. Doe de spekjes in de hapjespan en roerbak deze tot ze goed warm zijn. Voeg dan de uitjes toe tot deze glazig zijn,voeg dan de knoflook toe en bak deze even mee.
Voeg vervolgens de tuinbonen, het paprikapoeder en de sherry toe. Meng dit goed door elkaar en laat dit 10 minuten met het deksel op de pan sudderen.
|
|
|