Kip-courgetteschotel

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 citroen, 0,5 kippebouillontablet, 1 kruidenbuiltje voor kippebouillon, peper, 200 gr. kipfilet, 1 courgette, 100 gr. champignons, 25 gr.. boter, 25 gr. bloem, 4 el koffieroom, 1,5 tl gedroogde kruizemunt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Citroen goed wassen. 1/3 deel van schil er dun afsnijden. Citroen uitpersen. In pan doen: 2 dl water, citroenschil, bouillontablet, kruidenbuiltje en peper. Aan de kook brengen. Kip erin leggen. In 10 min. tegen de kook aan gaar laten worden. Kip uit de pan nemen en laten afkoelen. In stukjes snijden. Boven maatbeker bouillon zeven. Met water aan vullen tot 1/4 l. Champignons in vieren snijden, courgette in plakjes. Boter smelten. Bloem erdoor roeren. Al roerende bouillon toevoegen tot gebonden saus. Koffieroom erdoor roeren. Courgette en champignons erbij. Aan de kook brengen en ca. 5 min. zachtjes koken. Af en toe roeren. Kip toevoegen, nog ca. 3 min. zachtjes koken. Kruizemunt erover strooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024