Salade Renard

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
400 gr aardappelschijven, 8 ananasschijven, 8 stengels bleekselderij, 12 cherrytomaten, 150 gr gerookte ham, 125 gr creme fraiche, 1 ui, 1 theel.mosterd, 2 eetl vinaigre, 1 eetl olijfolie, (evt. suiker)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Pocheer de aardappelschijfjes gaar. Dep de ananasschijven droog, bestrijk ze met olijfolie en grill ze lichtbruin, evt bestrooien met suiker om te carameliseren.
Snij de selderij in blokjes en kook ze gaar. Snij de gerookte ham naar keuze in blokjes of reepjes en meng met de gare selderij.
Maak een saus van transparant gebakken snippers ui, vinaigre, creme fraiche en mosterd.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-07-2020