|
Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: * 1 kg rundergehakt
* 75 gr gesnipperde ui
* 75 gr gesnipperde paprika
* 1 eetl kerriepoeder
* 1 theel nootmuskaat
* 1 theel zout
* 0.5 rode peper
* 4 eetl paneermeel
* 2 eieren
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingrediënten goed doorkneden en als een rugbybal in een ingeoliede ovenschaal leggen. In voorverwarmde oven (180°C) gedurende 45 minuten laten bakken. Na de oventijd het gehaktbrood uit de schaal halen en even laten uitlekken. Zowel koud als warm lekker
|
|
|