|
|
Pasta Arrabiata
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g. knoflook&basilicum spaghetti van Oil & Vinegar
½ zakje pasta mix arrabbiata van Oil & Vinegar
1 courgette
1 ui
2 teentjes knoflook
2 eetl. olijfolie bak & braad van Oil & Vinegar
½ pot groene olijven zonder pit van Oil & Vinegar
3 eetl. olijfolie met knoflook
50 g. geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Maak de kruidenmix in een steelpannetje klaar met de bak & braad olie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Wanneer het grootste deel van de olie is opgenomen door de kruidenmix, voeg dan de fijngesneden ui en knoflook toe en bak kort mee. Snij de courgette in blokjes en bak dit enkele minuten mee. Voeg de saus bij de afgegoten pasta. Meng tot slot de in plakjes gesneden olijven samen met de Parmezaanse kaas door de pasta.
|
|
|