|
Sla Met Notenkaas En Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 halve peren uit blik, 1 pakje fromage aux noix (125 gr.), 5 el olie, 2 el rode wijnazijn, 1tl vloeibare honing, 1 tl mosterd, zout, peper, 1 zakje gemengde frisesla, 45 gr. walnoten
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Peren in lengte in plakjes snijden. Kaas in plakjes snijden. In kommetje olie, azijn, honing, mosterd, zout en peper tot vinaigrette kloppen.
Sla over vier borden verdelen. Peer en notenkaas op sla rangschikken. Saus nogmaals doorkloppen en erover schenken. Bestrooien met walnoten.
|
|
|