|
Kersen Clafoutis
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr bloem
2 eieren
13/4dl (volle) melk
3 zakjes vanillesuiker
boter voor invetten
350 gr kersen
1 eetlepel poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 220C. Zeef de bloem boven een beslagkom. Klop een beslag van de bloem met de eieren, melk en de vanillesuiker. Vet de ovenschaal in. Was de kersen en ontpit ze. Schenk het beslag in de ovenschaal en verdeel de kersen erover. Laat de clafoutis midden in de oven in ca. 40 minuten gaar worden. Laat de clafoutis afkoelen tot lauwwarm en bestrooi hem met de poedersuiker.
|
|
|