|
Sinaasappelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 eierdooier
1 theel. mosterd
2 eetl. sinaasappelsap
3/4 dl. zonnebloemolie
rasp van 1/2 sinaasappel
1 eetl. heldere honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de eierdooier op met mosterd en de helft van het sinaasappelsap.
Klop beetje bij beetje de olie erdoor.
Voeg de overige ingredienten toe zodra de saus gebonden is.
|
|
|