Worteltjestaart

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 bos worteltjes, 4 eieren,200 gr suiker,300 gr.amandelen gemalen,sap en rasp van 1 citroen, 60 gr zelfrijzend bakmeel,1 tl kaneel, 100 gr pure chocolade,50 gr poedersuiker

Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden

Bereidingswijze:
Schil de worteltjes en rasp ze fijn.
splits de eieren en klop de dooiers en de suiker met een handmixer tot een luchtige,romige massa.
spate de wortelrasp, amandelen, citroenrasp,2 el citroensap,bakmeel en kaneel erdoor.
klop in een andere kom de eiwitten stijf en spatel ze luchtig door het wortelmengsel.
vet de springvorm in (24 cm)en schep het beslag erin.
bak de wortetjes taart in 45 min. goudbruin gaar.
breek de chocolade boven een pan en smelt deze au-bain-marie tot een gladde saus roer de poedersuiker erdoor.
laat het 30 min. opstijven

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024