|
|
Gemarineerde Kipspiezen Met Gemengde Sla
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 kipfilets, in grote stukken
- 80g Patak`s Tikka Masala Kruidenpasta
- 8 bamboestokjes, in water geweekt
- Zak gemengde sla
- 1 limoen, geperst
- 3 eetlepels olijfolie
- Snufje suiker
- Limoenschijfjes, voor garnering
- Pak Patak`s Naan naar keuze
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Wrijf de kipfilets in met de Tikka Masala kruidenpasta en laat ze minimaal 1 uur (als mogelijk de hele nacht) afgedekt in de koelkast marineren.
2. Rijg de stukken kipfilets aan de bamboestokjes. Grill ze op de BBQ totdat ze gaar zijn.
3. Maak ondertussen de sladressing: meng de limoensap met de olijfolie en suiker. Bereid het naanbrood volgens de instructies op de verpakking.
4. Verdeel de sla over 4 borden en sprenkel de dressing eroverheen. Leg de spiezen op de salade en serveer met naanbrood.
|
|
|