|
Pasta ? La Boursin
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bakje Boursin minis
2 preien
3 bosuitjes
olie
200g kalkoenreepjes
200 g koel verse tagiliatelle
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de prei en de bosuitjes schoon, snijd ze in dunne ringetjes.
Verwarm 2 eetlepels olie en smoor hierin de groenten.
Bak de kalkoenreepjes goudbruin.
Kook de pasta volgens gebruiksaanwijzing bijna gaar.
Schep de pasta door de gesmoorde groenten samen met de kalkoenreepjes.
Maak het geheel op smaak met versgemalen peper en zout.
Strooi er tenslotte Boursin Minisoverheen
|
|
|