|
Fufu (imitatie)
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Ghanese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 kopjes aardappelpuree
1 kopje aardappelmeel
kokend water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng de puree en het aardappelmeel met wat koud water en voeg wat zout naar smaak toe. Laat dit langzaam warm worden.
Zet de warmtebron middelhoog en voeg onder voortdurend roeren het kokende water toe, tot de puree een gladde, maar stevige consistentie heeft gekregen.
|
|
|