|
Mousse Van Grijze Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 75 g grijze garnalen
peper
1 eetlepel tomatenpuree
Paprikapoeder
100 g Philadelphia Natuur
1 eetlepel olijfolie
citroensap
takjes dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Houd enkele garnalen achter voor de versiering.
2. Meng de rest ervan met de tomatenpuree en de olie.
3. Roer er de Philadelphia Natuur bij en blijf mixen tot een gladde mousse bekomen wordt.
4. Breng op smaak met paprikapoeder, peper en citroensap.
5. Schik in de glaasjes en werk af met de dille.
|
|
|