|
Kaiserbroodje Met Gebakken Eitje.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 plakjes bacon, klontje boter, 1 tomaat, 6 kaiserbroodjes, 6 plakjes ham, 25 gram kruidenboter, 6 eieren en 2 eetlepels fijngeknipte bieslook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de bacon in de hete boter knapperig uit. Was de tomaat en snijd hem in 6 partjes. Snijd een kapje van de broodjes en pluk het kruim eruit. Vul de uitgeholde broodjes met een plakje ham, laat de plakjes iets overhangen en verdeel de kruidenboter erover. Breek boven elk holletje een ei. Laat het ei onder de hete grill stollen en het broodje warm worden. Garneer de broodjes met de plakjes bacon, de tomaat en het bieslook.
|
|
|