|
Griekse Zomersalade Salata Therini
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: * 3 in stukken gesneden tomaten
* 1 in blokjes gesneden komkommer
* 1 sjalot in ringetjes gesneden
* 2 in repen gesneden paprika`s
* 6 eetl olijfolie
* 2 eetl witte wijnazijn
* zout en peper
* 150 gr feta
* 24 zwarte olijven
* naar smaak gehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de tomaten, komkommer, ui en paprika`s in een grote saladeschaal. Meng de olie, azijn, zout en peper. Giet de saus over de salade. verkruimel de feta bovenop de salade samen met de olijven.
Strooi daarna er de peterselie over.
|
|
|