|
|
Nasi Trafasie Kip Met Wortelen, Doperwten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 500gr kipfilet (in stukken gesneden)
- 1 ui (fijngehakt)
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl minced garlic (van Lee Kum Kee, anders vers geperste knoflook)
- 2 tot 3 aardappels (in blokjes gesneden)
- 2 el Faja Lobi Nasi Trafasie (roerbakmix)
- 1 tl suiker
- Diepvriesgroenten pakket van wortelen, doperwten en sperziebonen
- 3 takjes bleekselderij
- 1 tl Chinese 5 spices kruiden
- rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verhit olie in de pan en fruit de ui ongeveer 1 minuut en voeg vervolgens de stukken kipfilet en 1 tl chilipoeder eraan toe. Laat dit zo`n 5 minuten al roerend op middelhoog vuur staan.
2. Voeg de blokjes aardappels en knoflook aan het gerecht toe, doe de deksel op de pan en laat het zo`n 15 minuten sudderen. Af en toe even omroeren. Zet ondertussen een pan met rijst op en kook dit volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
3. 2 el Nasi Trafasie toevoegen met 1 tl suiker en 1 tl 5 spices, goed omroeren en de wortelen, doperwten en sperziebonen erbij doen. Even later de bleekselderij, zout naar smaak. Laat nog even staan en?serveren maar, eetsmakelijk!
|
|
|