|
Courgettepuddinkjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 courgette (200 gr.), 50 gr. verse roomkaas, 1 ei, 2 tl Provencaalse kruiden, 1 el fijngehakte peterselie, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rasp de courgette (met schil) grof. Roer de roomkaas, het ei, de kruiden en de peterselie door elkaar en schep dit mengsel door de geraspte courgette. Breng op smaak met zout en peper. Schep het mengsel in 2 schaaltjes of kopjes (in. ca. 1,5 dl). Verhit de puddinkjes afgedekt 8 min. op 50% (= ca. 350 Watt). Laat enkele minuten nagaren.
|
|
|