Catalaanse Allioli

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Spaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 6 teentje Knoflook Zeezout 250 ml Olijfolie - extra vierge 2 Hardgekookte eieren - eventueel Voorbereiding: Bereidingswijze: Snijd de knoflook doormidden en verwijder de wortel in het midden. Pers de knoflook en maal fijn tot pasta in de vijzel. Voeg zeezout toe en druppel de olie er langzaam al roerend en stampend bij tot zich een dikke emulzie vormt. (kan ook met staafmixter) Voor een gladdere sausversie voeg het eigeel toe aan de knoflookpasta en voeg vervolgens de olijfolie op de zelfde wijze toe. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken