|
Snijbonensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 2 kilo snijbonen
1 kilo rundergehakt
gehaktkruiden
3 aardappelen
2 blikjes bonen
maggi
zout
peper
eventueel gebakken stukjes spek
vleesbouillon naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1.5 ltr Water met bouillon aan de kook brengen. Snijbonen wassen en schoonmaken. Gehakt kruiden en balletjes draaien. Aardappelen schillen en blokjes snijden. Alles in het water en laten koken,.
Blokjes spek bakken en later aan de soep toevoegen. Eventueel zout en peper toevoegen.
|
|
|