|
|
Moerastaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Basistaart
Slagroom
3 repen Chocola
versiersel
evt. kleurstof(groen)
Voorbereiding:
Maak de basistaart(eventueel met groene kleurstof).
Doe de chocolade au bain marie.
Bereidingswijze:
Snij de taart in tweeen in de lengte, zodat je een boven en onderkant hebt. Maak een rond gat in het midden van de bovenste helft. Doe dan slagroom op de onderste helft en zet de delen op elkaar. Spuit slagroom ook op de bovenkant en ook in het gat. Daarna gooi je de chocola over de bovenkant van de taart. Je ziet dat de chocola die in het gat terechtkomt naar het midden van de taart verdwijnt, daarom heet het Moerastaart. Versier eventueel de taart.
|
|
|