|
|
Balti Garnalen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
240 gr garnalen
160 gr Patak`s Balti Kruidenpasta
3 eetlepels Olie
100 gr Uien blokjes
2 dl Water
300 gr Tomaten blokjes
100 gr Sugar Snaps (beetgaar)
200 gr gesneden Cherry Tomaten
40 gr gesneden Bosui
200 gr Basmati Rijst
4 Patak`s Plain Naan
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de olie en fruit de ui aan.
Bak de garnalen, verwijder deze als ze bijna gaar zijn.
Voeg de kruidenpasta, de tomaten blokjes en het water toe en laat dit sudderen op een laag vuur +/- 15 minuten.
Voeg de groenten en garnalen toe en verwarm het gerecht onder voortdurend roeren.
Garneer het gerecht met bosui.
Serveer het gerecht met Basmati rijst en naan.
|
|
|