|
|
Naanbrood Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 eetlepel Patak`s Tikka Masala Kruidenpasta
1 eetlepel magere yoghurt
1 kipfilet, in kleine stukjes
olie
½ rode ui, gesneden
1 groene paprika, gesneden
1 pak Patak`s Naanbrood naturel
250g Patak`s Rogan Josh Curry saus
100g mozarella, geraspt of in kleine stukjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Meng de Patak`s Tikka Masala Kruidenpasta met de yoghurt
2. Voeg de kip toe en mix alles goed. Dek de kip af en laat hem minimaal 2 uur in de koelkast marineren.
3. Verwarm de oven voor op 200°C.
4. Verwarm wat olie in een pan, voeg de kip toe en bak totdat alle stukjes goudbruin en gaar zijn.
5. Voeg de ui en paprika toe en roerbak dit gedurende 1 minuut.
6. Bestrijk de naanbroden met de Rogan Josh Kooksaus en leg de kip en groenten erop. Strooi de mozarella eroverheen.
7. Verwarm de pizza gedurende 10 minuten totdat de kaas gesmolten en goudbruin is.
|
|
|