|
Marinade Voor Jerk Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Caribische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 225 gr. ui, in kwarten; 1 rode peper, fijngesneden; 50 gr. geraspte gemberwortel; ½ theel. all spice; klein bosje tijm; 1 theel. versgemalen zwarte peper; 120 ml. witte wijnazijn; 120 ml. (dikke ABC)ketjap of soysaus.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Alle ingrediënten mengen en hierin de kip (of vlees/vis) marineren. Hoe langer hoe lekkerder.
|
|
|