|
Olijfstrudel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 250 gr. Olijf zwarte
125 gr. Ham gekookte
60 gr. Tomatenvlees
4 stuks Ansjovisfilets
1 theelepel Tijm
3 eetlepels Olijfolie
8 plakjes Bladerdeeg
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de ham . olijven, tomaat en ansjovis in stukjes Meng de olijven ,ham, tomaat , ansjovis , tijm , en olijfolie.
Smaak af met peper en zout.
Bladerdeeg beleggen met mengsel .Klop eidooier los met 1 eetlepel water.
Bestrijk het deeg hier mee aan de bovenkant.
Bak strudel 20 a 25 min in een voorverwarmde oven van 200 graden.
|
|
|