|
|
Knapperige Nuggets Met Italiaanse Krieltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 12 zongedroogde tomaten
? 6 eetlepels Alpro Keuken
? 700g voorgekookte krielaardappeltjes
? 2 theelepels Italiaanse kruiden
? 2 knoflookteentjes
? 2x180g Alpro Nuggets
? 800 g spinazie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Laat de zongedroogde tomaten uitlekken, dep ze droog en snijd ze vervolgens in reepjes en pel de knoflook.
2. Verhit 2 eetlepels Alpro Keuken in een pan en bak hierin de aardappeltjes met de Italiaanse kruiden en de geperste knoflookteentjes in 8 minuten goudbruin en gaar. Bestrooi met zout.
3. Verhit opnieuw 2 eetlepels Alpro Keuken in een andere pan en bak de Alpro Nuggets in 2 minuten per kant goudbruin. Verhit de rest van de Alpro Keuken in een wok en roerbak de tomatenreepjes op matig vuur gedurende 1 minuut. Voeg de spinazie toe en roerbak tot deze geslonken is. Voeg naar smaak zout en peper toe.
4. Serveer de nuggets met de gebakken krieltjes en de roergebakken spinazie.
|
|
|