|
Druivenmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Blauwe druiven, voor 1 kg moes is ongeveer 1250 gr druiven nodig.
Voorbereiding: Pluk de druiven en haal ze van de trosjes
Bereidingswijze: Spoel de druiven,
kook de druiven met ee klein bodempje water tot ze allemaal zijn opengebarsten.
laat het geheel afkoelen totdat het veilig hanteerbaar is,
zeef de pitjes en de velletjes uit de moes,
als je een gewone zeef gebruikt kun je met de bolle kant van een lepel het vruchtvlees door de zeef drukken.
|
|
|