|
|
Hachee Zoals Hij Hoort!
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
½ pakje blueband, 4 pond gesneden uien, 1½ pond doorregen rundvlees, laurierblad, beetje water en een beetje azijn, zout en peper.
Voorbereiding:
Vlees in blokjes snijden en de uien ook (geen uien-ringen!)
Bereidingswijze:
Het vlees braad je aan in de braadpan tot het lekker bruin ziet. Dan in twee of drie keer de uien erbij doen. Als het geheel er bruin en glazig (uien) uitziet doe je het laurierblad, azijn en zout en peper erbij. Deksel op de braadpan en lekker de hele middag laten sudderen.
|
|
|