|
Tonijnhamburger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 blikjes tonijn in eigen nat (? 200g.per blikje), 50g. ( nog 4 soeplepels apart) havermout, 2 soeplepels gehakte peterselie, 1 soeplepel citroensap, 4 soeplepels magere mayonaise, 2 soeplepels kappertjes, 2 soeplepels zonnebloemolie,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: ?Laat de tonijn uitlekken en prak de vis fijn met een vork. Roer er 50g. havermout, peterselie, citroensap, magere mayonaise en kappertjes door. Vorm er vier burgers van.
?Strooi 4 soeplepels havermout op een bord en wentel de tonijnkoekjes erdoor.druk de havermout een beetje vast. Bestrijk met een kwastje de koekjes rondom met olie.
?Rooster ze onder een hete grill in zowat 5 minuten per kant lichtbruin.
|
|
|