|
|
Panettoncini Met Frambozenroom
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak Panettoncini mix (Oil & Vinegar)
2 eieren
60 g boter
4 el framboos-braam-kers jam (Oil & Vinegar)
250 ml slagroom
1 ? 2 el suiker
4 el frambozenazijn (Oil & Vinegar)
150 g frambozen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het beslag van de Panettoncini mix zoals aangegeven op de verpakking. Plaats de vormpjes op de bakplaat. Vul deze eerst voor de helft met deeg en schep daar 1 el framboosbraam- kers jam op. Verdeel het overgebleven deeg over de vormpjes. Dek ze af met een vochtige theedoek en laat ze ongeveer 30 minuten staan (op een warme plaats).
Verwarm de oven voor op 210 °C en bak de Panettoncini gedurende 15 minuten. Haal de vormpjes uit de oven en laat ze afkoelen. Klop ondertussen de slagroom met de suiker en frambozenazijn stijf. Serveer de Panettoncini met verse frambozen en de frambozenroom.
|
|
|