|
Aardappelcake
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr zelfrijzend bakmeel, 100 gr aardappelpuree, 150 gr krenten, 1 dl melk
Voorbereiding: - verwarm de oven op 200?C
Bereidingswijze: - zeef de bloem in een kom
- voeg de aardappelpuree en de krenten toe
- diet de melk erbij en kneed het tot een stevig deeg
- maak er een ronde bol van
- bestuif een ingevet bakblik met bloem en leg de bol hierop
- bestrijk de bovenkant van de cake met melk
- bak de cake in 15 minuten gaar en goudbruin
|
|
|