|
|
Gebonden Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr roomboter
1 liter melk
3 eetlepels bloem
1 potje kippenbouillon met stukjes kip
3 kippenbouillonblokjes
1 fijngesneden prei
1 blikje champignons(uitgelekt)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in de pan.Voeg hierna de bloem al roerend toe.Wanneer een glad papje is verkregen gieten we al roerend de melk toe.Zorg ervoor dat er geen klontjes in het geheel achter blijven.
Nu het potje kippenbouillon en de bouillonblokjes toevoegen en even roeren.
De prei en de champignons toevoegen en het geheel 10 minuten zachtjes onder af en toe roeren doorkoken.
Smakelijk!
|
|
|