Zoetzure Prei Met Spaanse Peper

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
500 g prei
1 rode spaanse peper
2 eetl. olie
1 teentje knoflook
2 eetl. azijn
1 eetl. (riet) suiker
1 eetl. gembersiroop (toko)
1 eetl. ketjap manis
1 theel. bouillonpoeder
3 takjes selderij

Voorbereiding:
Verwijder de lelijke bladeren van de prei en was de groente.
Was de peper en halveer hem in de lengte.
Verwijder de pitjes.

Bereidingswijze:
Snijd de prei in stukken van 1 cm.
Snijd de peper in ragfijne reepjes.
Verhit in een braadpan olie en pers het teentje knoflook erboven uit.
Voeg de spaanse peper toe en laat de kruiden 1 min. zachtjes fruiten.
Bak de prei mee en voeg na 3 min. azijn, suiker, gembersiroop, ketjap, bouillonpoeder en 3/4 dl water toe. Doe de prei over in een schaal en knip er de takjes selderij boven fijn. Lekker bij Chinese of Indische maaltijd.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022