|
Citroen-cremecake
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: 3 eieren
100 gr suiker
1/2 tl citroenesence
125 gr zelfrijzendbakmeel
30 gr. gesmolten boter
1/2 kop kwark
1/2 kop citroencreme (zie recept)
poedersuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 180 gr. springvorm invetten
mix eieren,suiker en essence 5 min op hoge snelheid. met een lepel eerst bakmeel, dan de boter erdoor scheppen,glad mixen
het mengsel in vorm doen 25 min. bakken.
laten afkoelen. met kartel mes in tweeen verdeln
De onderste laag insmeren met kwark met daarover de citroencreme bedekken met 2e laag cake. bestuiven met poederuiker
|
|
|