|
Charlotte Russe
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: * cakerol met aardbei
* vanille ijs
* aardbeiensaus uit een flesje
* 4 eiwitten
* zakje vanillesuiker
Voorbereiding: * bedek de kom met huishoudfolie
* snij de cake in plakjes
* bedek de kom aan de binnenkant met de cake
* schep er bolletjes ijs in
* giet saus over het ijs
* zet de kom tot gebruik in de diepvries
Bereidingswijze: * klop de eiwitten stijf met de vanillesuiker
* haal de kom uit de diepvries
* leg een bord over de kom en draai in 1 keer om
* houd de folie vast en haal de kom van de bol
* haal de folie eraf
* spatel het stijve eiwit om de bol
* zet de bol 5 minuten onder de grill
|
|
|