|
Gehakt-bleekselderijschotel Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 ui, 1 rode paprika, 3 el boter, 300 gr. gehakt, blik tomatenpuree, 1 tl paprikapoeder, 1 kg aardappels, 1 struik bleekselderij, 100 gr. kaas
Voorbereiding: Grill voorverwarmen
Bereidingswijze: Ui snipperen, paprika in kleine stukjes snijden. Boter verhitten. Ui en gehakt toevoegen en rulbakken. Erdoor: paprika, peper, paprikapoeder, tom. puree, season all kruiden. In ca. 15 min. gaar bakken. Aardappelen in kleine stukjes in ca. 18 min. bijna gaarkoken. Bleekselderij in boogjes snijden en in ca. 15 min. gaar koken. Ovenschotel invetten. Bleekselderij door saus roeren Kaas grof raspen. In ovenschotel doen: aardappelen, gehakt en bleekselderij, Kaas erover verdelen en gratineren.
|
|
|