|
Passievruchtenijs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 0.5 l vanille-ijs
3 passievruchten
1 eetlepel tropische vruchtensiroop
geschaafde (witte) chocolade
chocolade saus
Voorbereiding: Laat het ijs half ontdooien. Halveer twee passievruchten en schep het vruchtvlees in een kom. Voeg het ijs en siroop toe en schep alles door elkaar. Laat het ijs opnieuw in ongeveer 2 uur bevriezen.
Bereidingswijze: Halveer de derde passievrucht. Schep het ijs in coupes en verdeel het passievruchtvlees over het ijs. Garneer met was geschaafde chocolade en chocolade saus.Per persoon ongeveer 25 g fruit
|
|
|