|
|
Macaronikoek Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 kruidenbouillontablet, 150 gr macaroni, 2 eieren, 150 gr geraspte oude kaas, 4 eetl gefruite uitjes, 1 theel Italiaanse keukenkruiden, 1 eetl boter of margarine, 8 eetl poestasaus (fles).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In pan met ruim water en bouillontablet, macaroni koken volgens gebruiksaanwijzing. In vergiet goed laten uitlekken. Intussen in kom eieren loskloppen. Erdoor roeren: macaroni, kaas, gefruite uitjes en Italiaanse keukenkruiden. In koekenpan (met anti-aanbaklaag) boter verhitten. Macaronimengsel erin scheppen en goed aandrukken. Op laag vuur met deksel op pan in /- 15 min ei laten stollen. Intussen poestasaus in sauskom doen. Platte schaal op macaronikoek leggen. Keren en koek op schaal laten glijden. Poestasaus apart erbij geven.
|
|
|