|
|
Gepofte Aardappel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote aardappelen
250 ml. creme fraiche
1 eetlepel mosterd
2 teentjes knoflook
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Borstel de aardappelen schoon onder stromend water.
Kook ze in kokend water in /- 40 min. Pak ze in met aluminiumfolie en laat ze /- 5 min. nagaren.
Meng de creme fraiche met de mosterd.
Pel de knoflook en pers het erboven uit. Breng op smaak met zout en peper.
Vouw het aluminiumfolie open.
Snij de aardappelen in de lengte open en verdeel het sausje over de aardappelen.
|
|
|