|
Zalm-kaasrogge
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 blikje zalm van 1/4 liter, 1/2 pakje Mon Chou, peterselie, 10 ronde plakjes roggebrood, paprikapoeder.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De zalm laten uitlekken, van graten en velletjes ontdoen en fijnmaken. De Mon Chou uitroeren, de zalm en 1 eetlepel fijngehakte peterselie en iets peper erdoor roeren tot een vrij glad mengsel is verkregen, zonodig iets vocht toevoegen. Kort voor gebruik het mengsel op de roggebroodrondjes spuiten of dik opsmeren. Garneren met peterselie of paprikapoeder.
|
|
|