Kruidige Aardbeien Met Roompudding

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
7 witte gelatineblaadjes
= l koffieroom
suiker
vanillesuiker
< l slagroom
aardbeiensiroop of -likeur
350 g aardbeien
balsamicoazijn
verse basilicum
poedersuiker

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Week de gelatineblaadjes 5 min. in koud water. Breng de koffieroom met 75 g suiker en 1 zakje vanillesuiker al roerend aan de kook en neem de pan van het vuur. Knijp de gelatineblaadjes uit en roer ze stuk voor stuk bij de warme room. Laat de massa bijna stijf worden. Klop de slagroom stijf met 2 el siroop of likeur en schep het luchtig door het dikke roommengsel. Verdeel de massa over 4 hoge glazen, maar schep ze niet voller dan tot 2/3, en zet de glazen 3 uur in de koelkast. Was de aardbeien en snijd ze in kwarten. Roer een sausje van 1= el balsamicoazijn en 3 el poedersuiker, knip 6 blaadjes basilicum fijn en meng dit met de aardbeien. Verdeel de aardbeien vlak voor het serveren over de glazen. Serveer de pudding met lange lepels.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-12-2021