|
Elfencakejes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 340 gram taartmix, 2 theelepels citroenschil, 2/3 kop citroenboter, 1/2 kop slagroom, zilveren suikerballetjes, 1/4 kop poedersuiker.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 C.
Bereidingswijze: Zet papierencups in een bakblik met 12 diepe cakevormpjes. Maak het taartbeslag volgens de aanwijzingen op het pak. Roer de citroenschil erdoor. Schep 1 eetlepel beslag in elke cup. Bak ze gaar in 15 minuten. Laat de cakejes afkoelen op een rooster. Snijd, als ze koud zijn, een rond schijfje van elk cakeje, zodat bovenin een holte ontstaat. Snijd de rondjes doormidden. Schep 1/2 theelepel citroenboter in elke holte. Klop de slagroom stijf. Schep 1 eetlepel slagroom in elke holte. Druk de halve rondjes er als vleugeltjes bovenop. Versier de cakejes met zilverballetjes en bestuif ze met wat poedersuiker.
|
|
|