|
|
Appel-pompoenjam
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 g. schoongemaakte pompoen (zonder pitjes), 500 g.
schoongemaakte appelen, mespunt gemalen kaneel, (mespunt gemberpoeder), 1
kg. geleisuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De pompoen pureren en de appelen in heel kleine stukjes snijden.
In een grote pan de pompoenmoes goed met de appel, kaneel, eventueel
gemberpoeder en de geleisuiker vermengen. Het mengsel al roerende aan de
kook brengen en 4 minuten flink borrelend laten koken. De jam direct in de
schoongemaakte potten schenken en de potten direct sluiten. De potten 5
minuet op hun kop zetten.
|
|
|