Makrelen In Sugo Met Mosselen

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
Mosselen, 2 verse makrelen en sugo (zie mijn recept). Een beetje aioli, of wat fijngesneden knoflook. Verse peterselie en bieslook.

Voorbereiding:
Vraag de visman de vissen schoon te maken.
De oven op 200 gr. voorverwarmen.

Bereidingswijze:
De makrelen wassen en droogdeppen. Een ovenschaal een klein beetje invetten met olijfolie. De makrelen krijgen wat zout, peper van buiten en van binnen en wat aioli of knoflookstukjes en fijngesneden peterselie in hun buik. De sugo (eventueel met een rest mosselen en het kooknat, is nog lekkerder!) erover gieten en 25 min. in de oven. Versgeknipte bieslook en peterselie erover. Eten met opperdoezen en sla en drink erbij witte wijn. Prosit!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 09-08-2022