|
Kippelevertjes Met Ananas En Mandarijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gr. levertjes, 2 tl djahe, 3 el boter, 1/4 l blik ananas, 4 el mandarijntjes (blik), worcestershiresaus)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Levertjes doormidden snijden en bestrooien met djahe. 2 el boter verhitten, levertjes in ca. 7 min. gaar en bruin bakken. In zeef ananas laten uitlekken, 3 el sap opvangen. In andere pan 1 el boter verhitten. Ananas aan beide kanten ca. 1 min. bakken. Aan levertjes toevoegen: mandarijntjes, sap, enkele druppels worcestershiresaus, ca. 2 min. meewarmen. Ananas erbij doen.
|
|
|