|
|
Geroosterde Pastinaken Met Foelie En Cognac
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 pastinaken, schoongeboend, bijgesneden maar niet geschild* 25 gr boter* 1/2 wijnglas cognac* 1,5 theel foeliepoeder*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pastinaken 15 min. Laat even afkoelen, schil ze en snijd ze in plakken. Laat in een pan de boter heet worden met de cognac en de foelie, doe er de pastinaken bij en laat alles warm worden. Laat de saus inkoken tot een dik glazuur en serveer heet.
|
|
|