|
|
Tortilla's
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Voor het gerecht:
400 gram rijst
1 pot hak mexicaanse mix
1 klein blikje kidneybonen
1 pak kant en klare tortilla′s
geraspte kaas
evt tabasco
voor de sla
zure room
blokjes fetakaas
ijsbergsla
olijven
mais
komkommer
tomaat
voor de guacamole
avocado′s
guacamolemix
(de laatste keer kon ik alleen keiharde avocado′s krijgen en heb ik de gua
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar.
Meng rijst en bonen en evt tabasco door elkaar.
Rol dit mengsel in de tortilla′s.
Leg de tortilla′s in ovenschaal en strooi er geraspte kaas over.
Laat goed warm worden (20 minuten)
maak ondertussen sla van wat je maar lekker vind.
klaar.
|
|
|